Легкий фітнес-салат з великою кількістю свіжих інгредієнтів і ніжною заправкою може стати відмінною альтернативою калорійним перекусам. Про це йдеться в Інстаграмі фуд-блогера Катерини Процишин.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
Підписатися
Завдяки високому вмісту клітковини і порівняно низькій калорійності таке блюдо допомагає надовго зберегти відчуття ситості і при цьому не перевантажує організм зайвими калоріями. Тому його можна їсти навіть досить великими порціями без серйозної шкоди для фігури.
Фітнес-салат, який не зашкодить фігурі
Інгредієнти:
- куряче філе – 300 г;
- мариновані огірки – 100 г;
- фіолетова квасоля – 200 г (у відвареному вигляді);
- яйця – 2 шт. (варені);
- кріп або будь-яка інша зелень – за смаком;
- грецький йогурт – 3 ст. л.;
- гірчиця - 1 ст. л.;
- сіль та перець - за смаком.
Як приготувати:
Спершу відваріть куряче філе до готовності, дайте йому трохи охолонути, після чого розберіть м’ясо на невеликі волокна. Такий спосіб робить салат ніжнішим і допомагає інгредієнтам краще перемішатися.
У глибоку миску викладіть курку, потім додайте нарізані мариновані огірки, подрібнені варені яйця, дрібно нарізану зелень і заздалегідь відварену квасолю. Усі інгредієнти акуратно перемішайте.
Для легкої та корисної заправки з’єднайте грецький йогурт, гірчицю, сіль і перець. Добре розмішайте соус до однорідної консистенції, після чого додайте його до салату і ще раз усе перемішайте.
В результаті отримується ситне, корисне і багате білком блюдо, яке підходить як для легкого вечері, так і для перекусу протягом дня. Такий салат добре вписується в раціон людей, які стежать за харчуванням або дотримуються фітнес-меню.
- Раніше портал Знай писав про рецепт без зайвої метушні: салат із оселедцем та гірчичним заправкою, який хочеться повторювати щодня.
- Крім того, ми повідомляли про лазіння на сковорідці: практичний рецепт, який не забере багато часу.
- Також портал інформував про зрази з фаршем та сиром: так ви їх ще не готували, рецепт.
