Сырные булочки с вялеными томатами, оливками и зеленью – это отличная идея для перекуса, сочетающая нежный вкус и ароматную начинку. Их удобно брать с собой, а приготовление не отнимет много времени.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяМожно экспериментировать с рецептами, добавляя зелень по вашему вкусу, например, петрушку или зеленый лук.
Ингредиенты:
- сыр кисломолочный 5% (брикетный) – 720 г;
- мука пшеничная – 350 г;
- яйца – 4 шт;
- соль – ½ ч. л.;
- разрыхлитель – 1 ч. л.
Для начинки:
- вяленые томаты – 80 г;
- укроп свежий – 50 г;
- оливки без косточек – 50-60 г;
- сыр Гауда или другой – 150 г.
Дополнительно:
- желток – для смазки;
- кунжут – по желанию.
Приготовление
В большой миске смешайте кисломолочный творог, яйца, соль и разрыхлитель.
Постепенно добавляйте муку и замесите мягкое однородное тесто.
Раскатайте тесто в прямоугольный пласт средней толщины.
Равномерно распределите сверху нарезанные вяленые томаты, измельченный укроп и оливки.
Аккуратно скрутите тесто с начинкой в рулете, формируя единый шар. Если есть желание, в серединку каждой булочки можно добавить кусочек сыра для более насыщенного вкуса.
Разделите тесто на небольшие булочки одинакового размера и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
Смажьте булочки желтком, а для красоты и легкого хруста сверху посыпьте кунжутом.
Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке примерно 30 минут до образования золотистой корочки.
Ешьте теплые булочки с ароматным чаем или любимым соусом. Это беспроигрышный вариант для быстрого приготовления домашней выпечки!
Ранее портал Знай писал о салате с куриной печенью для поддержания организма весной: полезный, питательный и вкусный, рецепт.
Кроме того, мы сообщали о намазке из редиса за 2 минуты: бюджетный рецепт, реально спасающий завтраки.
Также портал информировал о сырных ватрушках с ягодами: максимум белка, минимум калорий, для тех, кто хочет похудеть к лету, рецепт.
