Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 10

Інгредієнти:

60 г вершкового масла

Популярні новини зараз
В Україні з’явився новий вид пенсій: отримати може кожен, але доведеться поділитись ВПО запропонують розпочати життя з чистого аркуша: як це зробити Чому в СРСР будували 5- та 9-поверхівки - ви навіть не здогадуєтеся, у чому "секрет" Тіна Кароль пішла у відрив без одягу та зі склянкою: "Я зцілюю себе"
Показати ще

500 г сиру

135 г печива

200 г цукру

5 ст. л. вершків

30 г кукурудзяного борошна

4 яйця

Приготування:

1. Розігріваємо духовку до 100 градусів. Ставимо форму на деко.

2. Змішуємо розтоплене масло з печивом. Вдавлюємо в дно форми, щоб вийшов гладкий, рівний шар, щільно прилягає до країв форми.

3. Поміщаємо м'який сир високої жирності в миску, додаємо цукор, вершки і кукурудзяну муку. Перемішуємо лопаткою. Додаємо яйця і збиваємо до отримання однорідної маси.

4. Виливаємо суміш на основу з печива. Розподіляємо рівномірно.

5. Запікаємо чізкейк на середній полиці протягом 1,5 години. Центр пирога повинен залишитися м'яким.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт кексу з білим шоколадом.