Час підготовки: менше 30 хвилин

Час приготування: 30 хвилин

Порції: 4

Інгредієнти:

400 мл вершків

Популярні новини зараз
Школярам зменшать час на відпочинок: чому літні канікули почнуться пізніше ніж зазвичай "Я не ламав і не тягнув у бус": як військові переконують ухилянтів мобілізуватися Побачать кожну гривню: українцям посилять податковий контроль – більше ніяких "схем" Соцвиплати змусять повернути до копійки: держава погрожує судами - кого зачепить
Показати ще

150 г цукру

15 г желатину

2 яєчних жовтка

1 ч. л. ваніліну

Приготування:

1. Беремо 350 мл вершків, додаємо до них ванілін і цукор, ставимо на вогонь і нагріваємо, постійно помішуючи. Доводимо до кипіння.

2. Тим часом змішуємо залишок вершків з жовтками і желатином. Цю суміш додаємо до нагрітих вершків, перемішуємо і продовжуємо нагрівати на плиті. Доводимо до кипіння.

3. Далі залишаємо охолонути 15 хвилин при кімнатній температурі. Потім збиваємо міксером на великій потужності.

На порталі Знай.uа ви також можете знайти рецепт бананових млинців з полуничним соусом.