Боули на сьогодні стали одним з найпопулярніших напрямів в кулінарії. І не дивно — це просто, швидко і корисно. Основною перевагою цієї страви є те, що у ній зібрані свіжі фрукти зі злаками або ж овочі з крупами або м'ясом. При правильному поєднанні інгредієнтів,
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяКрім того, боули виглядають дуже привабливо, тому їсти такі страви набагато приємніше. Їх також зручно брати із собою, значно зекономивши час на сніданок або ланч. Нижче наведено рецепт для ситної і корисної вечері — боул з куркою.
Інгредієнти:
- білокачанна капуста - 50 г
- куряча грудка - 120 г
- суміш заморожених овочів - 100 г
- кефір - 50 мл
- зелень
- часник
- крапля гірчиці.
Приготування
⠀
Для соусу потрібно змішати кефір з декількома краплями лимонного соку, гірчицею, зеленню і часником. Зелену цибулю додати за смаком. Капусту дрібно нашаткувати. Щоб куряча грудка вийшла соковитою, сковорідку слід змастити оливковою олією. Курячу грудку нарізати тонкими пластинами і припустити до золотистої скоринки.
Тепер можна додавати суміш заморожених овочів, трохи часнику і протушкувати під кришкою буквально 10 хвилин. В кінці присипати зеленою цибулею.
⠀
При подачі тарілка візуально ділиться на 3 частини. З одного боку викладаємо 50 г дрібно нашаткованої білокачанної капусти, з іншого боку курку з овочами і посередині наливаємо соус. Приправляємо улюбленими спеціями.
Обов’язково підпишись на наш канал у
Нагадаємо, бабуся вас похвалить точно —
Як повідомляв портал "Знай.ua",
Також "Знай.ua" писав, смачніше, ніж у McDonald’s і жодної шкоди для фігури —