Салати з буряка – завжди прості, смачні і корисні. Буряк відмінно поєднується з різними продуктами. Для приготування салатів цей овоч використовують у сирому вигляді, відвареному або запеченому. Мабуть, всі пам'ятають простенький, однак поживний салат з буряка зі шкільної їдальні. Пропонуємо додати до нього "родзинку" і зробити особливим.

Інгредієнти:

  • буряк варений – 400 г
  • сир плавлений – 200 г
  • горіхи волоські – 100 г
  • часник – 4-5 зубчиків
  • майонез – 200 г
  • сіль і зелень за смаком

Салат з бурячка, скріншот: YouTube
Салат з бурячка, скріншот: YouTube

Приготування:

Буряк відварити та очистити, потерти його на тертці. Холодний плавлений сир також потріть, потім змішайте з буряком. Тепер можна додати товчені волоські горіхи і дрібно нарізаний часник. Все добре вимішати, посолити, заправити майонезом і зеленню.

Популярні новини зараз
Українців, які відкладали долари чи євро змусять сплатити штраф: 20% від суми Немає грошей, але є борг: як ТЦК стягуватимуть штрафи з ухилянтів Пенсіонерам призначили до виплат додаткові 940 гривень: хто перший у списках Блокування пенсійних карток: ПриватБанк залишає стареньких без грошей на життя
Показати ще

Слід зауважити, що буряк є незамінним джерелом енергії, оскільки містить вітаміни В, Р, РР, фолієву кислоту, клітковину, магній, калій, йод, марганець, залізо, сірку, рубідій, цезій і ще цілий перелік поживних компонентів. Кількість кожного з елементів досить істотна, що дозволяє добре поповнити запаси організму. Також до складу цього овоча входять амінокислоти: аргінін, бетанін, гістидин та інші.

Буряк, фото: Pixabay
Буряк, фото: Pixabay

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це надзвичайно швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини

Як повідомляв портал "Знай.ua", шоколадне печиво з мигдалем за декілька хвилин – так швидко випічку ви ще не готували. Такий десерт виходить фантастично смачним

Також "Знай.ua" писав, смачніше за люля-кебаб — циганський рецепт котлет без жодної крихти хліба. Котлети виходять надзвичайно соковитими та апетитними