Іспанська тортилья є класичним блюдом іспанської кухні, яке подається практично в будь-якому кафе. Страва є дуже смачною та ситною, а приготування займе зовсім мало часу. Основні інгредієнти тут – це картопля і яйця, які завжди знайдуться вдома.

Інгредієнти:

  • Картопля – 4-5 шт.
  • Яйце – 4 шт.
  • Сіль – за смаком
  • Цибуля ріпчаста – 1 головка

Іспанська тортилья, скріншот: YouTube
Іспанська тортилья, скріншот: YouTube

Іспанська тортилья, скріншот: YouTube
Іспанська тортилья, скріншот: YouTube

Приготування:

Популярні новини зараз

Святослава Вакарчука запідозрили у таємних зв’язках із лідером гурту Go_A Катериною Павленко: "Епічно!"

Українцям "злили" переможця шоу "Танці з зірками": Олександра Зарицька піде без тріумфу

Укрзалізниця довела, що пасажири можуть "домовитися" без будь-яких сертифікатів: "Начальник вирішує"

Серіал "Ти", який обігнав "Гру в кальмара", продовжує набирати популярність: чим підкорив Ден Хамфрі з "Пліткарки"

Показати ще

Яйця збити з додаванням солі. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. Картоплю почистимо, наріжемо маленькими скибочками. Розігріємо сковорідку, обсмажимо в олії до готовності картоплю і цибулю. Якщо картопля вийшла надто жирною, викладаємо її на сито і дамо маслу стекти. Після цього додаємо картоплю в посуд зі збитими яйцями та добре вимішуємо.

Розігріємо сковороду, викладаємо на неї картопляний омлет. Готуємо його під кришкою близько 5-10 хвилин. Потім перевертаємо цей "пиріг" і обсмажуємо другу сторону під кришкою. Перевернути найпростіше, використавши велику тарілку — перекиньте на неї омлет, а потім дайте йому "сповзти" потрібною стороною назад на сковорідку.

Іспанська тортилья, скріншот: YouTube
Іспанська тортилья, скріншот: YouTube

Іспанська тортилья, скріншот: YouTube
Іспанська тортилья, скріншот: YouTube

Іспанська тортилья, скріншот: YouTube
Іспанська тортилья, скріншот: YouTube

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, швидка і смачна закуска з лаваша – як приготувати сирні палички з часником. Сирні палички в лаваші з часником — це дуже швидка і смачна закуска, яку можна приготувати за лічені хвилини

Як повідомляв портал "Знай.uа", шоколадное печиво з мигдалем за кілька хвилин – так швидко випічку ви ще не готували. Такий десерт виходить фантастично смачним

Також Знай.uа" писав, Картопляні биточки, як у дитинстві — швидкий рецепт улюбленої страви, яка розлетиться вмить