Только яйца и картофель и сытный обед обеспечен — приготовление аппетитной испанской тортильи

Испанская тортилья является классическим блюдом испанской кухни, которое подается практически в любом кафе. Блюдо является очень вкусным и сытным, а приготовление займет совсем мало времени. Основные ингредиенты здесь – это картофель и яйца, которые всегда найдутся дома.

Ингредиенты:

• Картофель – 4-5 шт.
• Яйцо – 4 шт.
• Соль – по вкусу
• Лук репчатый – 1 головка

Приготовление:

Яйца взбить с добавлением соли. Лук нарезать тонкими полукольцами. Картофель почистим, нарежем маленькими ломтиками. Разогреем сковороду, обжарим в масле до готовности картофель и лук. Если картошка получилась слишком жирной, выкладываем ее на сито и дадим маслу стечь. После этого добавляем картофель в посуду со взбитыми яйцами и хорошо вымешиваем.

Разогреем сковороду, выкладываем на нее картофельный омлет. Готовим его под крышкой около 5-10 минут. Затем переворачиваем этот "пирог" и обжариваем вторую сторону под крышкой. Перевернуть проще всего, использовав большую тарелку — опрокиньте на нее омлет, а потом дайте ему "сползти" нужной стороной обратно на сковородку.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, быстрая и вкусная закуска из лаваша – как приготовить сырные палочки с чесноком. Сырные палочки в лаваше с чесноком — это очень быстрая и вкусная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты

Как сообщал портал "Знай.uа", шоколадное печенье с миндалем за несколько минут – так быстро выпечку вы еще не готовили. Такой десерт получается фантастически вкусным

Также Знай.uа" писал, Картофельные биточки, как в детстве — быстрый рецепт любимого блюда, которая разлетится моментально