Від цієї рибки і за вуха не відтягнеш — апетитний минтай під маринадом з овочів

Минтай під маринадом з овочів це смачно і корисно водночас. Риба повинна бути присутня в раціоні кожної людини. Минтай за цим рецептом виходить неймовірно смачним і соковитим.

Інгредієнти:

• минтай - 1 шт.
• лук 1 - шт.
• морква - 1 шт.
• томатна паста - 2 ст. л.
• вода - 1 склянку
• цукор - 0.5 ч. л.
• сіль, перець за смаком
• лавровий лист - 1 шт.
• олія рослинна - 2 ст. л.

Приготування:

Нарізати цибулину півкільцями, а моркву натерти на великій тертці. Минтай очистити, промити і просушити. Тушку риби нарізати невеликими порційними шматочками. На розігрітій сковороді підсмажити минтай до рум'яної скоринки.

Приготувати маринад з води, томатної пасти, моркви і цибулі. Влити маринад в сковороду. Додати лавровий лист, сіль, цукор і перець. Тушкувати рибу потрібно 30 хвилин.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, як приготувати ідеальні пончики — справжні американські донати від судді МастерШеф. Суддя кулінарного шоу "МастерШеф" Ектор Хіменез-Браво поділився рецептом апетитних пончиків

Як повідомляв портал "Знай.uа", ситний турецький суп з червоної сочевиці — страва, яка зарядить енергією на весь день. Готується швидше, ніж квасоля чи горох – оригінальний рецепт ситного турецького супу з сочевиці

Також Знай.uа" писав, з яблук, бананів та лаваша — прості рецепти домашніх натуральних чипсів. Приготування дієтичних чипсів з натуральних продуктів в духовці