Ароматний домашній пиріг з полуницею готується на кефірі з використанням найпростіших продуктів. Однак своїм смаком він не поступається навіть вишуканій . Пиріг виходить смачний, ніжний, легкий та ароматний.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяІнгредієнти:
- 2 яйця
- 170 г цукру
- 1 ст. кефіру
- 50 г вершкового масла
- 1,5 ст. борошна
- 1 ч. л. соди
- 300 г полуниці
- щіпка солі
Приготування:
Вершкове масло потрібно розтопити в мікрохвильовій печі, а потім дати йому охолонути. У зручній місткості збити на невеликій швидкості яйця з дрібкою солі до збільшення в об'ємі. Додати цукор і продовжити збивати протягом 5 хвилин до утворення пишної світлої маси.
Тепер влити у місткість кефір, вершкове масло та ще трохи перемішати на невеликій швидкості. Просіяти борошно і додати соду. За допомогою міксера замішати гладке і однорідне тісто. По консистенції воно повинно нагадувати сметану.
Форму для випікання змастити вершковим маслом. Викласти на дно форми промиту і очищену полуницю. Зверху її залити тістом так, щоб воно рівномірно покрило ягоду.
Випікати пиріг в духовці потрібно при 180 градусах протягом 60 хвилин. Готовність перевіряти зубочисткою або дерев'яною паличкою. Спершу потрібно повністю остудити пиріг і лише тоді виймати його з форми.
Обов’язково підпишись на наш канал у , аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, . Звичайний сніданок перетвориться у вишукане чаювання
Як повідомляв портал "Знай.uа", - тропічний фрукт з простого кабачка. Як приготувати тропічний фрукт з простого овоча
Також Знай.uа" писав,
