Помідори кубанські з малиновим листям — ще один оригінальний спосіб заготівлі на зиму. Малинове листя надає особливого смаку. А ацетилсаліцилова кислота, яка міститься в ньому, не допускає бродіння. Нижче описано на одну 3-х літрову банку.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяСпособом консервування помідорів кубанських з малиновим листям ділиться Телеграм-канал "Дневник дачника".
Інгредієнти:
- помідори (невеликі) близько 2 кг;
- 3 п'ятипалих малинових листочки;
- 5-8 зубчиків часнику;
- 2 столові ложки солі;
- 5 столових ложок цукру;
- 1 столова ложка 9% оцту.
Приготування:
На дно банки першим шаром викласти малинове листя, а потім вимиті сухі помідори. Залити вміст окропом до самого верху і залишити на 20 хвилин.
Через 20 хвилин злити воду в каструлю і зварити маринад, додавши сіль, цукор та оцет. Покласти в банки часник. Залити помідори маринадом і закрити (закатати) стерильними кришками. Наприкінці перевернути банки вверх дном і залишити так до охолодження.
Обов’язково підпишись на наш канал у , аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, — ці котлети ви не відрізните від звичайних м'ясних
Як повідомляв портал "Знай.uа", не розвалюються і не підгоряють —
Також Знай.uа" писав,
