Вчорашнє картопляне пюре тепер не доведеться викидати. Адже з холодної картоплі, яку вже ніхто не хоче їсти, можна приготувати справді гідну , до того ж буквально за пів години. Рекомендуємо спробувати оладки з картопляного пюре, запечені в духовці.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяРецепт апетитних оладок з картоплі пропонує видання "Со вкусом". Для цього потрібно витратити лише кілька хвилин на приготування інгредієнтів, а потім просто дочекатися, поки оладки приготуються в духовці.
Інгредієнти:
- Картопля - 600 г
- Цибулю - 230 г
- Часник - 4 зуб.
- Яйце - 1 шт.
- Пшеничне борошно - 2 ст. л.
- Кріп - 1 пучок
- Соняшникова олія - 2 ст. л.
- Сіль — за смаком
Приготування:
Зваріть картопляне пюре або дістаньте з холодильника готове. Дрібно наріжте свіжий кріп. Поріжте ріпчасту цибулю кубиками і обсмажте її до золотистого кольору на рослинній олії. Додайте цибулю до картоплі, посоліть і поперчіть за смаком, перемішайте. Додайте в пюре 1 яйце і 2 ст. л. з гіркою борошна. Ретельно перемішайте суміш.
На застелене пергаментним папером деко викладіть пюре столовою ложкою і злегка приплюсніть. Не забудьте змастити рослинною олією пергамент, щоб оладки не прилипли. Випікайте картопляники на розігрітій до 200 градусів духовці протягом 15–20 хвилин до золотистої скоринки. Оладки виходять ніжними всередині, з апетитною хрусткою скоринкою.
Важливо вибрати хороший папір для випікання, щоб оладки не прилипли. Можна також приготувати їх на сковороді з невеликим додаванням рослинної олії. Страва чудово поєднується з різними соусами і м'ясними стравами, а також з салатом зі свіжих овочів.
Обов’язково підпишись на наш канал у , аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, — надзвичайно ніжна і соковита страва для особливої вечері. М'ясо в результаті виходить ніжним та соковитим, страва буквально тане у роті.
Як повідомляв портал "Знай.uа",
Також Знай.uа" писав,
