Жодне літо в селі не обходиться без великих і смачних, приготованих на пару і з великою любов'ю бабусиних вареників з вишнею!

Інгредієнти для вареників з вишнею на пару:

борошно пшеничне просіяне – приблизно 3 склянки

сироватка (можна замінити кислим молоком) кімнатної температури – 1 стакан

сіль - хороша щіпка

Популярні новини зараз

Даша Квіткова і Микита Добринін передумали розлучатися? Родина "Холостяка" розкрила таємницю примирення

Дівчинка довгі місяці підкидала воші школярам, діти зрозуміли не одразу: "Розчесала волосся виделкою і...."

Прості способи відрізнити справжню ковбасу від підробки: зовнішній вигляд, запах і не тільки

Донька Анастасії Заворотнюк почала ходити "в жалобі": "Сумно, дуже..."

Показати ще

сода – 1 ч. л. (неповна)

Для вишневої начинки: свіжа вишня з кісточкою – 500 г

Посипати готові вареники: цукор – 2-3 ст. л.

Повертаємося до тесту – його слід поділити на три частини. З кожною ми формуємо длинненькую ковбаску і нарізаємо її на шайби шириною в 3-4 див.

Складність приготування таких вареників: у бабусі все завжди виходило легко і просто

Тісто для піци, скріншот: YouTube
Тісто для піци, скріншот: YouTube

Скільки знадобиться часу: на весь процес піде менше години

Тісто для вареників на пару завжди слід готувати на основі сироватки або кислого молока. Так от – до просіяної муки, змішаної з гарною дрібкою солі і неповної чайної ложечкою соди, ми наливаємо 1 склянка сироватки кімнатної температури.

Вареники з ягодами, скріншот: YouTube
Вареники з ягодами, скріншот: YouTube

Вареники з ягодами на пару – для цього потрібна нехитра конструкція з великої каструлі і натягнутого на неї відрізки марлі. Як тільки вода в каструлі закипить, ми викладаємо на марлю вареники, накриваємо який-небудь підходящої кришкою і засікаємо рівно 5 хвилин.

Вареники з черешнею, скріншот: YouTube
Вареники з черешнею, скріншот: YouTube

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, живильний коктейль, швидка випічка, літній салат — цікаві варіанти простих страв з персиків.

Як повідомляв Знай. ua, ніжний вершковий пломбір з дитинства — цей простий рецепт відіб'є у вас бажання купувати морозиво в магазині.

Також Знай. ua писав, що ви в неї закохалася з першого шматочка, рецепт піци з тунцем і червоним цибулею.