Рецепт свинини в томатному соусі від учасника ТМПУ - Костромічова аплодує стоячи

Учасник " Топ-моделі по-українськи "(Новий канал) Святослава Бойко поділився рецептом смачної вечері, як приготувати свинину в томатному соусі просто і смачно.

Читайте Знай в Google News!

"вечори стають все холоднішими, і це ідеальний період, щоб насолодитися ніжною свининою, тушкованою в томатному соусі з каррі, — говорить випускник модельного реаліті Нового каналу. - З радістю ділюся рецептом, який припаде до душі всім, хто любить балувати себе домашньою їжею.

Інгредієнт:

• свинина (ошийок або вирізка) - 400 г;
• болгарський перець - 1 шт.;
• цибуля - 1 шт.;
• томатна паста - за смаком;
• часник-4 зубчики;
• вершкове масло-50 г;
• каррі, перець, сіль — за смаком.

Спосіб приготування:

• Дрібно наріжте м'ясо і обсмажте його на великому вогні.
• Наріжте кільцями цибулю і перець і близько 10 хвилин смажте їх на сковороді, додавши томатну пасту.
• До суміші додайте вже підсмажене м'ясо. Скрутіть вогонь на мінімум, налийте в сковороду 100 г води і накрийте кришкою на 1 годину. Помішуйте кожні 10 хвилин.
• За 10 хвилин до готовності посоліть (раніше не можна, тоді м'ясо буде жорстким). Додайте спеції-каррі і перець. Потримайте блюдо в сковороді ще 10 хвилин.
• Ваша свинина готова! Як гарнір ідеально підійдуть макарони або рис. Приємного апетиту!

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадавши, овочеві котлети з індичкою здивують всю сім'ю, підійдуть навіть дітям від 1 року.

Як повідомляв Знай. ua, курка з вершками і білим вином, вишуканий рецепт від Юлії Висоцької подарує блаженство гурману.

Також Знай. ua писав, що гора котлет з стаканчика фаршу, рецепт, який врятує ваш бюджет.