Помідори з синіми сливами - просто знахідка взимку! У такої виходить дуже приємний маринад, смачні помідори з ніжним ароматом слив. Розсіл настільки смачний, малосолений, що його можна пити замість компоту. Навіть нарізані шматочки моркви з'їдаються з великим апетитом.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- Помідори невеликого розміру
- Сливи сині (угорка)
- Маринад на 1 літр
- Всього 0.5 ст. ложки солі
- Цукру - 100 г.
- Яблучний 6% оцет 1/4 склянки.
Приготування:
У чисті стерилізовані банки складаємо помідори упереміш зі сливами (1/3 слив, 2/3 помідор). Консервацію за бажанням можна приготувати з рівних частини слив і помідорів. Заливаємо окропом, накриваємо кришками, даємо постояти 20 хвилин.
Воду злити, закип'ятити, знову заливаємо і нехай стоять протягом 20 хвилин. Злити воду втретє, додати сіль, цукор, оцет, закип'ятити, залити в банки і закатати. Банки перевернути укрити чимось теплим і залишити до повного охолодження. Зберігати в прохолодному місці.
Обов’язково підпишись на наш канал у , аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо,
Як повідомляв портал "Знай.uа",
Також "Знай.uа" писав,
