Швидкий рулет на згущеному молоці можна приготувати як з варенням, так і з сирною начинкою. З варенням він виходить більш просякнутий. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить близько 20-22 шматочків чудового .
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- згущене молоко - 1 банка;
- яйце куряче - 2 шт.; ᅠ
- сіль - щіпка;
- сода - 1/2 ч. л;
- лимон - для погашення соди;
- борошно - 1 ст;
- соняшникова олія - для змащення; ᅠ
- сирна маса з курагою для начинки - 200-300 г. ᅠ
Приготування:
У глибоку миску налити згущене молоко, додати яйця, все збити. З половинки лимона видавити сік і погасити ним соду, виливши отриману рідину в миску. Додати дрібку солі, і поступово всипати борошно. Перемішати все до отримання рідкого тіста однорідної консистенції. ᅠ
Готове тісто вилити на застелене і змащене соняшниковою олією деко, допомагаючи йому рівномірно розтектися. Поставити деко в розігріту духовку до 150 С на 20-25 хвилин. Коли тісто злегка піднялося і підрум'янилося, дістати його з духовки і змастити сирною масою з курагою, яку можна купити в магазині або приготувати власноруч.
Акуратно згорнути тісто рулетом, намагаючись не допускати появи тріщин з боків. Згорнутий рулетик розрізати на порційні шматочки і викласти на тарілку.
Обов’язково підпишись на наш канал у , аби не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, У сезон кабачків ця страва, чи не найкраще рішення. Суп виходить легкий та з цікавим смаком. Варена кабачкова локшина приємно здивує.
Як повідомляв портал "Знай.uа",
Також "Знай.uа" писав,
