Для цієї потрібно вибрати великий стиглий гарбуз. Важливо, щоб овоч був соковитим. Під час першого запікання з нього виділиться сік, який зробить плов смачнішим і соковитішим. Якщо ж рідини мало, можна влити 100 мл води або бульйону. Щодо спецій слід орієнтуватися на власні вподобання.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Рецептом плову у гарбузі поділилась редакція "Со вкусом".
Інгредієнти:
- Гарбуз - 0,5 шт.
- Коричневий рис - 100 г
- Куряча грудка - 1 шт.
- Морква - 1 шт.
- Цибуля - 1 шт.
- Часник - 2-3 зуб.
- Сіль - 1 ч. л.
- Паприка - 1 ч. л.
- Соняшникова олія - 50 мл
- Чорний перець (мелений) - на свій смак
Приготування:
Розріжте гарбуз навпіл, очистьте його від насіння і м'якоті і змастіть зовні соняшниковою олією. Накрийте фольгою і запікайте в духовці при 190 градусах 30 хвилин. Курку наріжте кубиками і швидко обсмажте на розігрітій олії. Перекладіть м'ясо на тарілку, а на тій же олії доведіть до м'якості цибулю і моркву, нарізані соломкою. Потім приберіть з вогню.
Відваріть рис в підсоленій воді до напівготовності. Злийте воду. Додайте до рису овочі і курку, сіль і перець на свій смак. Перемішайте. Щільно наповніть запечений гарбуз пловом, покладіть цілі зубчики часнику і накрийте фольгою. Налийте в деко 100 мл гарячої води і відправте гарбуз назад в духовку ще на 45 хвилин.
Обов'язково підпишись на наш канал в щоб не пропустити найцікавіше
Нагадаємо, Картопля за цим виходить дійсно божественною. Зверху блюдо приваблює запеченою ароматною скоринкою, а всередині - ніжною картоплею.
Як повідомляв портал "Знай.ua", Такі цукерки шалено смачні, проте калорійні. В одній шоколадній цукерці з арахісовою пастою міститься близько 90 ккал.
Також "Знай.ua" писав, Суддя кулінарного шоу "Майстер Шеф" Ектор Хіменез-Браво поділився ожинового флану з шоколадним бісквітом. Знаменитий кухар пообіцяв неймовірний смак і навіть трохи магії.
