Рибка за цим рецептом виходить ніжною, соковитою і дуже смачною. Ця страва добра тим, що вона поєднує і рибу, і овочі, що дуже корисно. Таке блюдо можна приготувати як на святковий стіл, оскільки воно виглядає дуже красиво, так і у звичайний день.

Фарширована скумбрія з овочами

Для страви нам знадобиться:

🔸свіжа сĸумбрія
🔸морква
🔸цибуля
🔸картопля
🔸сіль, чорний мелений перець і солодка паприка

Миємо рибку і виймаємо нутрощі і хребет через спинку. Це не так складно, як може здатися. Обов'язково на спинці зріжте плавники та акуратно вийміть хребет.

Популярні новини зараз
Все життя працювали даремно? Чому ПФУ нараховує копійки попри великий стаж Приватизації житла більше не буде: що робити, щоб не втратити нерухомість Українці отримають по 700 гривень на оплату комуналки: кому дадуть Все добре тільки на папері: пенсіонерів обурили формальним підвищенням виплат
Показати ще

Попередньо обсмажте моркву і цибулю, посоліть і поперчіть

Начиніть скумбрію овочевою заготівлею і викладіть на деко покрите пергаментом, змащувати маслом пергамент не потрібно, а щоб рибĸа не прилипла, покладіть під неї тонкі кружальця лимона - він і захистить нашу рибу від прилипання і додасть чудовий аромат.

Навколо скумбрії викладаємо картоплю, яку посипаємо рясно паприкою і даємо трохи солі і перцю.

Ставимо наше блюдо в розігріту до 180С духовку на 40 хвилин.

Овочі просочаться соком жирної, але корисної скумбрії і можете бути впевнені - цей шедевр зметуть зі стола за мить.

Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, ваші рідні не зможуть відірватися від цієї смакоти: швидкий рецепт закуски з баклажанів.

Як повідомляв портал Знай.ua, заготовки помідорів на зиму без консервації, для борщу, салатів і соусів.

Також Знай.ua писав про рецепт золотистої перловки з овочами