Конвертики з омлету з сирною начинкою - це неймовірно вдала ідея для сніданку, коли часу обмаль. Готуються вони миттєво, а смачні настільки, що за вуха не відтягнеш!
Спершу два яйця збиваємо з додаванням солі, чорного меленого перцю та спецій на ваш смак. Нарізаємо твердий сир на тонкі шматочки. У сковороду кладемо вершкове масло, додаємо трохи рослинної олії і нагріваємо.
Виливаємо у сковорідку яєчну масу у вигляді млинця. Обсмажуємо його протягом кількох хвилин і кладемо в середину 3 шматочки сиру і вершкове масло. Загортаємо за допомогою лопатки, а кінці омлету загинаємо на середину таким чином, щоб утворився конверт.
Потім перевертаємо яєчний конвертна іншу сторону і обсмажуємо ще протягом кількох хвилин. Готовий млинець викладаємо на тарілку, посипаємо подрібненою свіжою зеленню і подаємо до столу.
Обов'язково підпишись на наш канал в Viber, щоб не пропустити найцікавіше