У домашньому приготуванні шоколаду немає нічого складного. Шоколад, приготований за цим рецептом, сподобається вам набагато більше, ніж магазинний.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяЧитайте Знай в Google News!
Інгредієнти:
- Какао-порошок - 5 ст. л.
- Вершкове масло - 50 г
- Цукор - 6-8 ст. л.
- Пшеничне борошно - 1 ч. л.
- Молоко - 5 ст. л.
- Ванільний цукор - 0,25 ч. л.
- Грецький горіх - на свій смак
Приготування:
У глибоку каструлю насипте цукор, какао, налийте 1 ст.л. молока і ретельно все перемішайте. Долийте решту молока. На середньому вогні, постійно помішуючи, доведіть суміш до кипіння. Додайте вершкове масло. На мінімальному вогні закип'ятіть суміш.
Зніміть каструлю з плити і насипте борошно, просіяне через сито. Коли борошно розчиниться, знову доведіть суміш до кипіння. Зніміть каструлю з вогню і дайте трохи охолонути. Потім додайте ванільний цукор і добре перемішайте.
Формочки для льоду змастіть вершковим маслом і залийте в них шоколад. Можна також покласти горіхи - так буде ще смачніше. Поставте шоколадні цукерки в холодильник на 2-3 години.
Обов'язково підпишись на наш канал в
Нагадаємо,
Як повідомляв портал "Знай.ua",
Також "Знай.ua" писав,