Як приготувати апельсиновий пиріг з горіхами та родзинками за 25 хвилин: ідеально для веганів і тих, хто любить солоденьке

Інгредієнти:

• Цукор - 100 г
• Родзинки без кісточки - 80-100 г
• Горіхи очищені (волоський горіх, горіх кеш'ю, фісташки) - 125–150 г
• Олія - ​​100 мл
• Сода харчова – 1 ч.л.
• Оцет столовий – 1 ст.л.
• Апельсин великого розміру – 2–3 шт.
• Борошно пшеничне - 400-500 г
• Спеція кориця мелена – 1 ч.л.
• Сіль за смаком

Як приготувати:

Замочіть родзинки у воді на 15 хвилин. Дайте йому висохнути. Горіхи подрібніть у блендері чи ножем. У середню миску вилийте олію і в цю ж ємність після - цукор. Розмішайте.

З апельсинів видавіть сік – близько 220 мл. Борошно просійте через сито. У цукрово-олійну суміш перекладіть подрібнені горіхи та родзинки. Додайте апельсиновий сік. Щоб тісто під час запікання піднялося, прямо над мискою з сумішшю погасіть в чайній ложці соду оцтом. Додайте просіяне борошно невеликими порціями.

Замісіть тісто густе. Перекладіть у змащену олією форму і випікайте 20-25 хвилин при 180 градусах. Посипте пиріг горіхами та цукровою пудрою.

Нагадаємо, як у дитячому садку: господиням розкрили секрети приготування пишного омлету

Як повідомляв Знай.ua, готуємо сирники тепер тільки так: простий рецепт ідеального сніданку з бананів