Для досвідчених кулінарів не секрет, що чим більше яєць у бісквіті, тим він виходить пишнішим і смачнішим. Однак мало хто знає, що існує рецепт бісквіту, який готується взагалі без яєць!

Отже, якщо ви задумали спекти бісквіт без яєць, вам знадобляться такі інгредієнти:

  • кефір - одна склянка;
  • цукор - одна склянка;
  • рафінована соняшникова олія - ​​дві столові ложки;
  • сода - одна чайна ложка.
  • оцет,
  • борошно (тісто має вийти, як густа сметана);
  • за бажання можна додати горіхи, мак або родзинки.

Бісквіт, скріншот: Youtube
Бісквіт, скріншот: Youtube

Як готувати:

Беремо велику миску, з'єднуємо в ній кефір, цукор, олію. Додаємо соду, погашену оцтом, та борошно. Масу, що вийшла, збити за допомогою міксера (або перемішати за допомогою віночка).

Популярні новини зараз
Без прописки тепер заборонено? Що загрожує українцям у 2025 році та як не встряти у штрафи Нагрянуть без попередження: українців попередили про перевірки Один клік і грошей немає: ПриватБанк попередив про нову загрозу Нові правила зняття готівки: ПриватБанк повідомив про обмеження
Показати ще

Тісто в результаті має вийти, як густа сметана.

Вилити тісто, що вийшло, у форму для випічки, і випікати при температурі 180 градусів до готовності.

Цей рецепт бісквіту підійде і для тортів, і для святкових пирогів.

Нагадаємо, щоб не розвалилися та вийшли смачними: як приготувати ідеальні рибні котлети. Досвідчені кухарі поділилися хитрощами, завдяки яким рибні котлети вийдуть ідеальними.

Раніше ми повідомляли, чим можна замінити м'ясо: найкращі продукти, що містять багато корисного білка.

Також не зайвими будуть плюшки, на які точно прилетить Карлсон бавитися: рецепт смачної та простої випічки з дитинства.