Найпростіший яблучний кекс без борошна, цукру та молока: з мінімуму виходить дієтична смакота

Під час дієти заборонено їсти шкідливу їжу з очевидних причин, але жорсткі рамки та контроль можуть обернутися провалом, а в даному випадку – зривом. Тому все має бути в міру, а іноді балувати себе необхідно.

Це не означає, що при першій нагоді потрібно влаштувати собі "калорійну вечірку". Є рецепти смачних десертів, які у підсумку не осядуть на боках, але заспокоять потяг до солодкого. Цей яблучний кекс готується без цукру, борошна та молока.

Інгредієнти:

• яблука – 2 шт.
• яйця – 3 шт.
• вівсяні пластівці (суміш) - 150 г
• олія - 50 мл
• мед - 1 ст. л.
• волоські горіхи - 100 г
• кориця – 1 ч. л.
• розпушувач – 1 ч. л.
• сіль - 1/4 ч. л.

Як приготувати:

1. Перебийте вівсяні пластівці блендером. Те саме зробіть з горіхами (так щоб були більш менш великі шматочки). Збийте яйця блендером, додайте олію, мед, перемішайте.
2. До вівсянки додайте сіль, розпушувач, корицю та перемішайте. Всипте суху суміш у рідку і відставте убік. Натріть два яблука, додайте в масу. Туди ж додайте горіхи.
3. Викладіть масу у вистелену пергаментом форму. Випікайте 40-50 хвилин в розігрітій до 160 градусів духовці. Нарізати рекомендується після охолодження.
   

Раніше ми писали про те, як приготувати ніжний пиріг з яблуками без яєць і молока: побалувати себе в піст теж можна

Як повідомляв Знай.ua, смачні котлети з булгура, які нітрохи не поступаються м'ясним: як легко урізноманітнити пісне меню.

Також портал Знай.ua писав, солодкий рис, який замінить усі торти з Рошена: простий рецепт, з яким інші десерти ви і не захочете