Господині готують до м'яса та овочів всілякі соуси та маринади, відштовхуючись від власних та переваг своїх близьких. Але ароматним і пікантним є саме соус на основі часнику.

Здавалося б, що тут складного – видавити часник, змішати його з олією та улюбленими спеціями. Але якщо додати ще декілька інгредієнтів, він заграє зовсім іншими смаковими фарбами. На приготування такого зеленого соусу піде всього декілька хвилин, а використовувати його можна навіть як закуску до підсмажених тостів.

Часник. Фото: Youtube
Часник. Фото: Youtube

Які інгредієнти знадобляться для зеленого соусу:

  • кріп – 200 г;
  • лимон – 1 шт.;
  • часник – 1 голівка;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • чорний перець – 1/4 ч.л.;
  • оливкова олія – 4 ст.л.

Процес приготування, покроковий рецепт:

Популярні новини зараз
"З нас деруть три шкіри, цинічно та жорстоко": експерт пояснив, як можна було виправити ситуацію Готуйтеся до нових платіжок: для українців подорожчають дві важливі комунальні послуги Жителів багатоквартирних будинків приголомшили тарифним "сюрпризом": послуга подорожчала одразу на 100% Пільгу дадуть навіть родичам: хто в Україні отримав право на 50% знижки по комуналці
Показати ще

Рецепт дуже простий. Для початку необхідно промити та просушити часник. Далі помістити його в блендер разом з олією, очищеним часником, перцем, сіллю, цедрою та соком лимона. Все це необхідно збити в однорідну масу. Ось і все – соус готовий. Залишилося лише перекласти його в чисту та суху банку, а зберігати його рекомендується у холодильнику.

Зелений соус, фото shuba.life
Зелений соус, фото shuba.life

Раніше ми писали про те, як приготувати неймовірне сендвіч-морозиво з шоколадною крихтою: 4 інгредієнти та мінімум часу на готування

Як повідомляв Знай.ua, хрумка скоринка та аромат зводять з розуму: бюджетний рецепт чебуреків, який подужає кожен

Також портал Знай.ua писав, що проста овочева запіканка, яка виручить, коли потрібно швидко приготувати: цей рецепт має бути у всіх