Смачні та ароматні сирники ідеальний та швидкий варіант сніданку для дорослих та дітей. Однак вони не завжди виходять навіть у ідеальних господинь.

Іноді трапляється ситуація коли сирники не тримають форму, розпадаються та виглядають зовсім неестетично.

Сирники, скріншот: Ievgen Klopotenko
Сирники, скріншот: Ievgen Klopotenko

Тож треба знати деякі хитрощі, щоб ваш сніданок не розвалювався на сковороді та зберігав апетитний зовнішній вигляд.

ЯК ГОТУВАТИ СИРНИКИ

Як відзначають кулінарні експерти, весь секрет додавання одного додаткового компонента – кокосової стружки.

У цьому випадку тісто триматиме форму. На 1 кг сухого сиру слід додавати лише 80 г такого інгредієнта.

Популярні новини зараз
Це було ще не спекотно: Україну накриє небезпечна температура Кабмін звільнив від мобілізації 133 "важливі" структури: люди назвали це "офіційною війною для бідних" Українці отримають від ПФУ нові виплати, і це не пенсія: кому прийдуть додаткові гроші "Це тупість...": українці лютують через слова зірки "Кріпосної", після удару по дитячій лікарні
Показати ще

Сирники, скріншот: Ievgen Klopotenko
Сирники, скріншот: Ievgen Klopotenko

Також треба взяти 100 г борошна, 80 г цукру, пакетик ваніліну, трошки солі та 2 яйця.

Взиваємо два яйця. Додаємо до них цукор і все добре перемішуємо.

До збитих яєць додаємо сир та все добре перемішуємо.

До інгрідієнтів додаємо борошно і замішуємо сирне тісто.

Кокосова стружка, скріншот з відео
Кокосова стружка, скріншот з відео

Формуємо сирнички та еред cмаженням обвалюємо їх в борошні.

Викладати сирнички потрібно на добре розігріту сковороду.

Готувати сирники треба до золотистої скоринки на слабкому вогні та під кришкою.

Смачного!

Нагадаємо, рецепт ідеальних пиріжків з картоплею з бабусиного дитинства: згадати і насолодитися цим смаком може не кожен

Раніше ми писали про те, що підкорить ваше серце і шлунок: пікантна молода картопля з часником на сковороді

Також "Знай.ua" інформував, ваша окрошка стане ще смачнішою, якщо ви додасте цей інгредієнт: рецепт доведеться роздати всім родичам.