Зі звичайних інгредієнтів можна приготувати смачне печиво яке стане доповненням до чаювання.
Це печиво горішки зі згущеним молоком. Варто сказати, що приготувати їх зможе будь-яка хазяйка: знадобиться бажання та форма для печива
Для приготування слід підготувати продукти:
-
Яйця – 2 штуки (якщо невеликі, то 3);
-
Вершкове масло – 200 грамів;
-
Борошно – 500 грамів;
-
Цукор – 120 грамів;
-
Сіль – дрібка;
-
Ванільний цукор – 1 пачка;
-
Варене згущене молоко – 2 банки;
-
Розпушувач – четвертина чайної ложки.
Після підготовки складових, можна розпочинати приготування. У глибокій мисці розбиваємо яйця, додаємо ванільний цукор, звичайний цукор та дрібку солі. Все потрібно перемішати за допомогою вінчика.
Заздалегідь розм’якшене вершкове масло потрібно порізати на невелику кубики та на 20 секунд поставити до мікрохвильовки. Також можна не розтоплювати його, а використовувати м'яким. Масло потрібно додати до яєць з цукром та перемішати вінчиком.
До борошна слід додати розпушувач, просіяти та ввести в вершково-яєчну масу. Борошно слід вводити за кілька разів, ретельно перемішуючи суміш. Як тільки масу стає важко перемішувати, слід викласти на поверхню та почати вимішувати. Варто пам’ятати, що борошном таке тісто забивати не можна, воно стане дуже твердим. Після вимішування тісто потрібно покласти в миску, або в пакет і помістити до холодильника на одну годину.
У кожну форму потрібно викласти по невеликій кількості тіста, надлишки потрібно прибрати. У духовці наповнені формі повинні знаходитися 10-12 хвилин на 180 градусах. Горішки мають набути золотистого кольору.
Після застигання варто наповнити кожну половинку згущеним молоком та з’єднати половинки формочок.
Нагадаємо, інформаційний портал Знай, повідомляв, курячі крильця, кращі за KFC: приготуєте раз і більше не схочете робити інакше
Раніше, на порталі Знай, повідомлялось стривай, не викидай кабачок: рецепт "подвійної" зимової закуски, будеш хотіти ще й ще
Також наш портал інформував, соковита альтернатива звичайній піцці: рецепт італійських кальцоне з м'ясом
