Якщо ви не можете придумати, чого б смачненького запекти на вечерю, і так, щоб вистачило на всю родину, обов'язково зверніть увагу на цей рецепт. Він доводить, що страви в горщиках можна готувати не лише з м'ясом, а й з простими сосисками.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяОвочеве рагу з сосисками виходить дуже смачним і ситним, при цьому його можна приготувати буквально за пару хвилин. Звичайно, запікатися воно буде довше, але на всі процеси піде мінімум часу. Кулинарам потрібно лише нарізати всі інгредієнти і відправити їх у горщики для запікання.
Які інгредієнти знадобляться:
- Сосиски – 300 г
- Цибуля – 2 штуки
- Селера – 2 штуки
- Морква – 2 штуки
- Помідори – 2 штуки
- Болгарський перець – 1 штука
- Вершкове масло – 2 ст. л.
- Вода - 200 мл
- Томатна паста – 2 ч. л.
- Спеції та приправи – 2 ч. л.
Покроковий рецепт овочевого рагу з сосисками:
- Наріжте сосиски та всі овочі, але на середні шматочки, щоб помістилися. Розкладіть по горщиках.
- Додайте в кожен горщик по шматочку вершкового масла, улюблені спеції та томатну пасту.
- Влийте трохи фільтрованої або бутильованої води, акуратно перемішайте вміст та запікайте овочеве рагу із сосисками протягом 50-60 хвилин при 180 градусах. Подавайте краще у гарячому вигляді, за бажанням зверху можна посипати зеленню чи сиром.
Нагадаємо, тазик кабачків перетворюємо на соковиту запіканку, ще пару яєць і помідорів: у мошок немає шансів
Раніше ми писали про те, що осінь - не привід хандрити: рецепт запечених яблук з горіхами, від запаху яких можна збожеволіти
Як повідомляв Знай.ua, рецепт для консервації "п'яних" помідорів з горілкою: найкраще доповнення до пюре
