Мало хто знає, але яблуко відмінно доповнює гарбуз, тому поки триває сезон, обов'язково приготуйте консервований смаколик, який допоможе пережити цю похмуру та холодну зиму.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяДля приготування неймовірного гарбуза кулінарам знадобиться чимало різних прянощів та спецій, які в сукупності дарують неймовірний смак та аромат. Це не варення і не цукати, а щось унікальне. Рецепт при цьому максимально простий і не вимагає багато часу на приготування.
Які інгредієнти знадобляться:
- Гарбуз – 1 кг
- Яблука – 1 кг
- Родзинки – 300 г
- Цукор – 700 г
- Лимон – 1 штука
- Апельсин – 1 штука
- Молота кориця – 1 ст.
- Гвоздика – 0,5 ч.л.
- Кардамон - 0,5 ч.л.
- Мускатний горіх – 0,5 ч.л.
- Бадьян - 0,5 ч.л.
Процес приготування, покроковий рецепт:
- Подрібніть усі спеції у блендері і змішайте з цукром.
- Наріжте кубиком гарбуз, яблука та м'якоть апельсина.
- Змішайте все разом, додайте цукор, родзинки, трохи цедри, сік цілого лимона та склянку води.
- Тушкуйте все на середньому вогні приблизно півгодини після кипіння.
- Розкладіть заготівлю по банкам і стерилізуйте ще 15 хвилин у каструлі з водою, а потім закатайте.
Раніше ми писали про те, що ви готували рибу і страви з фаршу неправильно: прості поради, які допоможуть кулінарити швидко і смачно
Як повідомляв Знай.ua, про сльози та печіння можна забути: способи, завдяки яким ви не плакатимете під час нарізування цибулі
Також портал Знай.ua писав, що спробуйте зараз зайву хвилинку на консервацію і насолоджуйтесь весь рік: рецепт смачного варення-асорті з осінніх фруктів
