Мало хто знає, але яблуко відмінно доповнює гарбуз, тому поки триває сезон, обов'язково приготуйте консервований смаколик, який допоможе пережити цю похмуру та холодну зиму.

Для приготування неймовірного гарбуза кулінарам знадобиться чимало різних прянощів та спецій, які в сукупності дарують неймовірний смак та аромат. Це не варення і не цукати, а щось унікальне. Рецепт при цьому максимально простий і не вимагає багато часу на приготування.

гарбузи, фото Pxhere
гарбузи, фото Pxhere

Які інгредієнти знадобляться:

  • Гарбуз – 1 кг
  • Яблука – 1 кг
  • Родзинки – 300 г
  • Цукор – 700 г
  • Лимон – 1 штука
  • Апельсин – 1 штука
  • Молота кориця – 1 ст.
  • Гвоздика – 0,5 ч.л.
  • Кардамон - 0,5 ч.л.
  • Мускатний горіх – 0,5 ч.л.
  • Бадьян - 0,5 ч.л.

Процес приготування, покроковий рецепт:

Популярні новини зараз
Не оновили дані у належний термін: що тепер чекає на чоловіків Чи підуть на фронт усі, хто "оновився": у Міноборони відповіли Уряд готує пенсіонерам несподіваний сюрприз: хто отримуватиме на 2 тисячі більше Пільгу дадуть навіть родичам: хто в Україні отримав право на 50% знижки по комуналці
Показати ще
  1. Подрібніть усі спеції у блендері і змішайте з цукром.
  2. Наріжте кубиком гарбуз, яблука та м'якоть апельсина.
  3. Змішайте все разом, додайте цукор, родзинки, трохи цедри, сік цілого лимона та склянку води.
  4. Тушкуйте все на середньому вогні приблизно півгодини після кипіння.
  5. Розкладіть заготівлю по банкам і стерилізуйте ще 15 хвилин у каструлі з водою, а потім закатайте.

Раніше ми писали про те, що ви готували рибу і страви з фаршу неправильно: прості поради, які допоможуть кулінарити швидко і смачно

Як повідомляв Знай.ua, про сльози та печіння можна забути: способи, завдяки яким ви не плакатимете під час нарізування цибулі

Також портал Знай.ua писав, що спробуйте зараз зайву хвилинку на консервацію і насолоджуйтесь весь рік: рецепт смачного варення-асорті з осінніх фруктів