І до пива, і навіть до чаю: рецепт рум'яних сухариків на часниковій олії

Для всіх наших читачів, які пам'ятають, що хліб можна їсти не тільки у свіжому вигляді, є чудовий рецепт чудової закуски. На цей раз ми пропонуємо вам приготувати сухарики часникові.

Сухарики, приготовлені своїми руками, виходять повністю натуральними, без ароматизаторів та зайвих добавок.

Один із українських фудблогерів розповів, що такі сухарики можна подавати і до чаю, і до пива, підійдуть вони і для приготування салатів. Найцікавіше - це часникова олія.

Що нам потрібно із продуктів:

- хліб - 200-250 г;

- часник – 2-3 зубчики;

- олія рослинна (бажано оливкова) - 60-70 г;

- розчин - 0,5-1 год. л.;

- перець чорний мелений (за бажанням) – за смаком.

Спосіб приготування

Підготувати потрібні інгредієнти. Гострим ножем зрізати із хліба кірку. Хліб без кірки нарізати кубиками зі стороною 1 см або брусочками 1х1х2 см. Почистити часник і роздавити за допомогою часнику.

У мисці змішати олію, часник, сіль і перець (за бажанням). Включити духовку та розігріти до 200 градусів.

Викласти нарізаний хліб у соус. Ретельно перемішати хліб з часниковим маслом. Шматочки можуть просочитися олією не рівномірно – це нормально. Викласти шматочки хліба рівномірним шаром на лист.

Підсушувати часникові сухарики в розігрітій духовці на середньому рівні при температурі 200 градусів 10-20 хвилин. Ось і все, можна викласти у зручний посуд.

Нагадаємо, вийде навіть краще, ніж у Starbuks: рецепт пікантного гарбузового латте, яке люблять усі.

Раніше повідомлялося, навіщо кулінари ошпарюють цибулю окропом: після цього овоч полюблять навіть найкапризніші.

Також, за таку смачну закуску поцілують руки і не лише: рецепт фаршированого перцю з баклажанами у банках.