Приготувати лазанню з лаваша не тільки просто, а й швидко. До традиційної страви готується соус, а для приготування за рецептом знадобиться тільки сметана.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяСтрава вийде легким і соковитим і "підкорить" шлунки не одного поціновувача смачної кухні.
Інгредієнти:
- Лаваш - 2 листа
- Фарш (курячий) – 300 грамів
- Цибуля – 1 шт.
- Морква – 1 шт.
- Сметана – 150 грамів
- Томатна паста - 70 грамів
- Сир твердий – 70 грамів
- Олія - для обсмажування
- Приправи, сіль – до смаку
Процес приготування
1) Очистіть цибулю та моркву. Після цього наріжте дрібними кубиками цибулю, а моркву натріть на великій тертці.
2) У сковороду з розігрітою олією висипте овочі і підсмажте до золотистої скоринки. У суміш додайте фарш і ретельно розмішайте. Обсмажити всі разом протягом 5 хвилин.
3) Додайте томатну пасту у фарш з овочами та обсмажте близько 3 хвилин.
4) Увімкніть духовку до 180 градусів.
5) Лаваші поріжте так, щоб із 2 штук утворилося 4 листа.
6) Змастіть форму для випікання вершковим маслом.
7) На дно покладіть лаваш, а зверху викладіть частину фаршу з овочами. Накрити зверху листом лаваша і знову викласти фарш. Повторіть ці дії з інгредієнтами, що залишилися.
8) Останній шар лаваша зверху поливаємо сметаною та присипаємо тертим сиром.
9) Випікати блюдо потрібно протягом 30-35 хвилин.
Нагадаємо про сосиски у тісті, як у дитинстві: ніжне тісто, рум'яна скоринка та аромат, який повертає у минуле, рецепт.
Раніше ми повідомляли про секрет смачних гречаників у томатному соусі: простий рецепт, який вас здивує.
Також стало відомо про хрумкі картопляні снеки з сиром замість чіпсів до вечора Ліги Чемпіонів, смачний рецепт.
