Для приготування улюблених страв господині обирають різні рецепти тесту, які перевірено роками чи експериментують.

Але не кожна спроба закінчується смачною стравою. Мало хто знає, що з одного замісу можна приготувати відразу кілька страв.

Пельмені, скріншот: YouTube
Пельмені, скріншот: YouTube

Тому ми розповімо, як приготувати універсальне тісто для вареників, чебуреків та пельменів, яке вийде навіть у початківців.

Інгредієнти:

  • Борошно – 400 грамів
  • Олія - ​​2 ст. ложки
  • Вода (гаряча) – 220 мл
  • Сіль – щіпка

Для приготування тіста важливо використовувати не окріп, а саме гарячу воду. Це потрібно для того, щоб тісто вийшло еластичним.

Популярні новини зараз
Один із головних "пожирачів" електроенергії: як користуватися бойлером, щоб не переплачувати Нові правила отримання соціальних послуг: що змінив закон Роботу не врахують до стажу: які періоди можуть "зникнути" Один раз 500 грн або переплачувати щомісяця: водоканальники поставили споживачам ультиматум
Показати ще

Як приготувати:

1) Просійте борошно, додайте сіль і перемішайте ці інгредієнти. Після цього влийте необхідну кількість олії.

2) Нагрійте воду і додайте трохи в муку. Поступово додайте більше води, замішуючи тісто. Перемішайте обережно до еластичності. Потім замотайте плівкою та залиште приблизно на 20 хвилин.

Тісто. Фото: скрін відео
Тісто. Фото: скрін відео

3) З цього тесту можете приготувати улюблені страви, такі як чебуреки, вареники та пельмені. Підійде це тісто для рецептів, у яких використовується не лише солона, а й солодка начинка.

Головне готувати із задоволенням та любов'ю. Приємного смаку!

Нагадаємо про сосиски у тісті, як у дитинстві: ніжне тісто, рум'яна скоринка та аромат, який повертає у минуле, рецепт.

Раніше ми повідомляли про секрет смачних гречаників у томатному соусі: простий рецепт, який вас здивує.

Також стало відомо про хрумкі картопляні снеки з сиром замість чіпсів до вечора Ліги Чемпіонів, смачний рецепт.