Є страви, що виглядають святково, а готуються без нервів. Курячі рулетики в беконі — саме з таких. Ніжне м'ясо, вершкова начинка із зеленню та хрумкий бекон чудово дружать із запеченою картоплею.
Підпишись на наш Viber: новини, гумор та розваги!
ПідписатисяВсе готується в одній формі, а результат - затишна, ситна і дуже ароматна вечеря.
Інгредієнти:
- Курячі грудки – 2 шт.
- Сіль, перець, спеції
- Сирний сир – 1,5 ст. л.
- Сир
- кріп
- Бекон буває сирим і копченим.
- Картопля – 4 шт.
Спосіб приготування:
1. Курячі грудки розріжте вздовж пласти і злегка відбийте, щоб м'ясо стало тонким і м'яким. Посоліть, поперчіть і приправте улюбленими спеціями - тут підійдуть паприка, часник або тріска сушених трав.
2.Для начинки з'єднайте сир з тертим сиром і дрібно нарізаним кропом. Маса повинна вийти ніжною та ароматною.
3. Викладіть сирну начинку на край кожного курячого пласта, акуратно згорніть рулетом і щільно оберніть смужками бекону - він утримає форму і додасть соковитості.
4. Картоплю очистіть, наріжте великими шматочками і відваріть у підсоленій воді близько 10 хвилин до напівготовності. Потім перекладіть його у форму для запікання, збризкайте олією і посипте сушеними травами.
5. Поруч із картоплею викладіть курячі рулетики. Надішліть форму в розігріту до 180 градусів духовку і запікайте 25-30 хвилин, поки бекон не підрум'яниться, а картопля не стане золотистою.
Подавайте страву гарячим - з хрусткою картоплею, соковитою куркою і сирною начинкою, що тягнеться. Відмінний варіант і для буденної вечері, і для спокійних вихідних, коли хочеться смачно поїсти, але без марафону біля плити.
Нагадаємо про віденське печиво з джемом: настільки смачно і просто, що готуватимете постійно, рецепт.
Раніше ми повідомляли про коржики з картоплею та сиром: зігріють навіть у люті морози, рецепт.
Також не зайвими будуть рибні котлети для дітей без смаження: легко, корисно і без зайвих проблем, рецепт.
