Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

4 шт. сладкого перца

200 г шампиньнов

1 головка лука

100 г сыра

2 ст.л. оливкового масла

2 ст.л. соевого соуса

65 г грецких орехов

60 г петрушки

перец и соль по вкусу

Популярные статьи сейчас
В Украине готовят масштабный перерасчет пенсий: выплаты вырастут Разрешения на обычные колодцы? Украинцев начнут штрафовать за воду Масштабное обновление пенсий: 3 изменения, которые коснутся каждого Блэкауты возвращаются: где ситуация со светом будет самой сложной
Показать еще

Приготовление:

1. Желтые сладкие перцы разрезаем пополам, очищаем и на 5 минут опускаем в кипящую воду.

2. Нарезаем мелко луковицу и слегка обжариваем на оливковом масле. Грибы нарезаем, добавляем мелко рубленую зелень петрушки, соевый соус, перец, соль и смешиваем с орехами и грибами.

3. Напоняем половинки перцев полученной смесью, выкладываем на смазанный противень и запекаем в духовке.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт чесночного соуса.