Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

1,5 кг говядины

Популярные статьи сейчас
Когда отменят графики отключения света: кто и как формировал очереди Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование "Бусификацию" обещают искоренить: ТЦК применят новый подход к мобилизации Не напутайте с показаниями счетчиков в этом месяце: Нафтогаз обратился к украинцам
Показать еще

2 головки лука

оливковое масло по вкусу

6 яиц

соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарезаем мелко мясо. Лук измельчаем в блендере. Затем все смешиваем, добавляем соль и перец по вкусу.

2. Лепим бифштексы диаметром 7 см. Обжариваем на хорошо нагретой сковороде с оливковым маслом. За 5 минут до готовности накрываем крышкой.

3. Готовим яичницу чтобы желтки остались целыми.

4. Выкладываем мясо на тарелку, на каждый кладем по яичнице.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт брокколи со сливками и пармезаном.