Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 4

Ингредиенты:

750 г картофеля

500 г свежих грибов

100 г сметаны

2 белых лука

петрушка по вкусу

3 ст.л. растительного масла

1 лавровый лист

черный перец горошком по вкусу

Популярные статьи сейчас
Лишение прав и штрафы от 10 км/ч: законопроект №70316 зарегистрирован в Раде Доплата к пенсии до 908 грн: семь категорий украинцев получат надбавку за особые заслуги Бесплатные зубы и земля без налога: украинцам предоставляют "золотые" льготы Систему отсрочек обновили: зарплата от 1200 евро, лимит 50%
Показать еще

Приготовление:

1. Тщательно промываем грибы и очищаем. Затем ошпариваем их кипятком, нарезаем и обжариваем на сковороде с луком.

2. Картофель очищаем, нарезаем дольками, обжариваем и кладем вместе с грибами в горшочек. Горшочек заливаем водой до уровня верхнего слоя.

3. Добавляем в блюдо соль, лавровый лист, перец и сметану. Накрыв горшочек крышкой, ставим в духовку на 30-40 минут.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт супа со щавелем и яйцом.