Время подготовки: менее 30 минут

Время приготовления: 30 минут

Порции: 3

Ингредиенты:

300 г тофу

Популярные статьи сейчас
Изменения в правилах обмена валюты: заначка может превратиться в разочарование Гороскоп на пятницу 22 ноября для всех знаков Зодиака: день для перемен и простых радостей Пенсионерам приготовили доплаты: кто получит надбавку к пенсии более 2 тысяч гривен Доллары с "заначки" могут разочаровать: начали действовать новые правила обмена валюты
Показать еще

200 г зеленой стручковой фасоли

1 красный сладкий перец

2 зубчика чеснока

3 ст.л. кунжутного масла

1 ст.л. свежего имбиря

4 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. кунжута

Приготовление:

1. Тофу нарезаем кубиками примерно 2х2 см, поливаем соевым соусом. Оставляем на несколько минут, чтобы сыр пропитался соусом.

2. Перец нарезаем соломкой, фасоль варим 2-3 минуты.

3. Имбирь и чеснок мелко нарезаем, обжариваем на кунжутном масле до золотистого цвета, вынимаем и выбрасываем.

4. На ту же сковороду выкладываем тофу, обжариваем до золотистой корочки. Кладем тофу в миску. Далее на сковороду кладем перец и фасоль и обжариваем 2 минуты. При необходимости добавляем еще немного масла, поливаем соевым соусом.

5. Смешиваем фасоль с перцем и тофу, посыпаем кунжутом.

На портале Знай.ua вы также можете найти рецепт котлет из говяжьего фарша.