Время приготовления: 30 минут

Порции: 6

Ингредиенты:

1 кг шампиньонов

2 головки лука

1 яйцо

100 г сливочного масла

50 г сыра

½ пучка петрушки

соль по вкусу

Приготовление:

1. Моем, очищаем грибы. Отрезаем ножки и мелко нарезаем. Солим, перчим и перемешиваем. Далее грибы соединяем с мелко нарезанным и поджаренным на масле луком, добавляем сваренное вкурутую яйцо, измельченную зелень и перемешиваем.

Популярные статьи сейчас
Украинцам начнут блокировать банковские карты с 30 июня Украинцам урезали лимиты на наличные: какие суммы позволят снять "Ощадбанк" отключает карты: осталось несколько недель Штрафы за колодцы и скважины: готовят новые наказания за воду
Показать еще

2. Шляпки грибов заполняем приготовленным фаршем, укладываем на смазанный сливочным маслом противень, посыпаем натертым сыром, на каждую шляпку кладем по кусочку сливочного масла. Запекаем в духовке до готовности.

3. Готовые грибы украшаем веточками петрушки.

На портале Знай.uа вы также можете найти рецепт медовых кексов.