Ленивые творожные вареники являются любимым лакомством детей. Однако они понравятся и взрослым, поэтому такое блюдо порадует всю семью. Более того, ленивые вареники готовятся быстро и не требуют особых ингредиентов — лишь то, что есть под рукой. Рецепт простой, однако результат удивит.

Ингредиенты:

  • Сыр —300 г
  • Яйца — 1 шт
  • Мука — 4 ст. л.
  • Сахар — 1-2 ст. л.
  • Ваниль — по вкусу
  • Соль-щепотка
  • Цедра 1/4 лимона (по желанию)
  • Мед (по желанию

Ленивые творожные вареники, фото: instagram.com/svetlana_roienko
Ленивые творожные вареники, фото: instagram.com/svetlana_roienko

Приготовление

Ставим кастрюлю с водой, чтобы закипела. Для приготовления теста смешать творог, яйца, сахар, соль и ваниль. Если творог не домашний и не разминается вилкой, измельчите все блендером до однородной массы, чтобы не было комочков. Тогда добавить муку и размешать. Тесто может немного прилипать к рукам, это нормально. Если тесто слишком жидкое — добавить муки.

Популярные статьи сейчас

Александра Кучеренко призналась в любви, но не Дмитрию Комарову: "Ему принадлежит часть моего сердца"

"Каждый сможет почувствовать себя Карлсоном и полетать": мощная стихия накроет украинцев с головой, синоптик Диденко предупредила о непогоде

Виктор Павлик ответил на ссоры двух своих женщин из-за квартиры одним видео: схватились за пилу

Украинец прославил Карпаты невероятным снимком на весь мир: захватывает дух, пока горы окутывает снегом

Показать еще

Тесто разделили на 2 части, раскатать колбаску диаметром 1.5-2 см и порезать на колечки. Отправить первую партию вареников в кипящую воду. Варить на среднем или большом огне, когда поднялись все вверх, подождать 2 мин и доставать. Подавать горячими с кусочком масла, можно полить медом, сметаной, джемом.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, бабушка вас похвалит точно — рецепт идеальных сырников на всю семью. Простой рецепт приготовления сырников от Евгения Клопотенко

Как сообщал портал "Знай.uа", быстрая и невероятно аппетитная запеканка — как приготовить фаршированные макароны под соусом. Один из самых вкусных и проверенных вариантов приготовления макарон

Также Знай.uа" писал, аппетитные, сочные и хрустящие — лучший рецепт для приготовления чебуреков дома