Рецептом смачного і водночас дієтичного картопляного супу-пюре поділилася переможниця проекту "Зважені та щасливі-4" Юлія Науменко. Дівчині вдалося схуднути зі 124 до 60 кг. Крем-супи Юлія вважає ідеальною стравою з "великим розмаїттям смаків і текстур навіть в зимовий період без великого вибору свіжої зелені". Нижче наведено рецепт для однієї порції.

Інгредієнти:

  • картопля 50 г
  • куряча грудка 100 г сирої (80 г готової)
  • морква 50г
  • цибуля
  • зелень
  • сир 30 г (твердий до 30 %)

Картопляний суп-пюре, фото: instagram.com/ulichka_naumenko
Картопляний суп-пюре, фото: instagram.com/ulichka_naumenko

Приготування

В каструлю з водою покласти дрібно нарізану грудинку, а після закипання змінити воду. Опісля додати моркву, цибулю, картоплю і варити до готовності. Дістати всі інгредієнти з каструлі та перекласти у блендер, додати бульйон, сир натертий на тертці і перебити до консистенції супу пюре.

Популярні новини зараз
Українців попередили про масові перевірки: додому нагрянуть соцслужби Сильний вітер, хуртовини та мокрий сніг: синоптики спрогнозували, якою буде погода в Україні у грудні Зимові канікули продовжать: коли учні повернуться до навчання Квартира відійде у чужі руки: в українців почнуть забирати житло - терміни обмежені
Показати ще

Кількість води регулювати в процесі приготування. Вона повинна покрити овочі, але не варто варити з великою кількістю води. При подачі додати зелену цибулю і сметану.

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, бабуся вас похвалить точно — рецепт ідеальних сирників на всю родину. Простий рецепт приготування сирників від Євгена Клопотенка

Як повідомляв портал "Знай.ua", швидка і неймовірно апетитна запіканка — як приготувати фаршировані макарони під соусом. Один з найсмачніших та перевірених варіантів приготування макаронів

Також "Знай.ua" писав, апетитні, соковиті та хрусткі — найкращий рецепт для приготування чебуреків вдома