Рецепт рыбного салата от повара из польского ресторана полностью перевернет представление о привычных для нас блюдах из сельди. Сельдь является самой доступной рыбой, из которой можно сделать блюдо ресторанного уровня. А сочетание сельди, лука и яблока дает своеобразный и незабываемый вкус.

Ингредиенты:

  • Филе сельди (слабосоленой) — 2 шт.
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
  • Сметана — 2 ст. л
  • Горчица — 2 ч. л
  • Сок лимона — 1 ст. л

Сельдь, скриншот: YouTube
Сельдь, скриншот: YouTube

Приготовление:

Нарезать лук полукольцами, полить лимонным соком и поставить в холодильник минимум на пол часа. Филе сельди нарезать кусочками и переложить в салатник. Из яблока вынуть сердцевину, очистить от кожуры и нарезать тонкими дольками. По очереди выложить кусочки сельди с яблочными дольками, а сверху украсить маринованным луком.

Популярные статьи сейчас
Украинцы спешат снять наличные из-за лимитов: сколько удастся получить в течение суток Гороскоп на неделю 22-28 июля для всех знаков Зодиака: враги Тельцов, радости Дев и изоляция Скорпионов Нет денег, но есть долг: как ТЦК будут взимать штрафы с уклонистов Душ станет настоящей роскошью: украинцев заставят платить по 134 гривны за куб воды
Показать еще

Лучше всего для этого салата подойдет сметанно-горчичный соус: сметану смешать с горчицей, добавить щепотку черного перца и немного свежей зелени. Горчица подойдет любая по вашему вкусу — острая, сладковатая или "Французская" в зернах. По желанию все ингредиенты можно перемешать. Салат украсить зеленью и дать ему пропитаться.

Салат с сельдью и яблоком, скриншот: YouTube
Салат с сельдью и яблоком, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, быстрая и вкусная закуска из лаваша – как приготовить сырные палочки с чесноком. Сырные палочки в лаваше с чесноком — это очень быстрая и вкусная закуска, которую можно приготовить за считанные минуты

Как сообщал портал "Знай.uа", сытный турецкий суп из красной чечевицы — блюдо, которое зарядит энергией на весь день. Готовится быстрее, чем фасоль или горох – оригинальный рецепт сытного турецкого супа из чечевицы

Также Знай.uа" писал, картофельные биточки, как в детстве — быстрый рецепт любимого блюда, которая разлетится моментально