Ученые не перестают делать акцент на важности употребления овощей. Однако с чем-то праздничным и вкусным у многих ассоциируется мясо, а не овощи. Однако есть и здесь выход - даже стейк может готовиться с овощами.

Рулетики из стейка

Ингредиенты:
• 1 столовая ложка растительного масла
• ½ красного перца, тонко нарезанного
• ½ желтого сладкого перца, тонко нарезанного
• ½ белого лука, тонко нарезанной
• ½ чайной ложки соли
• ½ чайной ложки черного перца
• 3 зубчика чеснока
• 1 кг плоского говяжьего стейка
• 1 ½ чашки шпината
• ⅓ чашки тертого сыра моцарелла

Готовим рулетики из стейка, фото Telegram
Готовим рулетики из стейка, фото Telegram

1. Все овощи обжариваются на сковороде.

Популярные статьи сейчас
Пойдут ли на фронт все, кто "обновился": в Минобороны дали ответ Сколько украинцам придется платить за свет зимой: озвучена цена 1 кВт Жителей многоквартирных домов огорошили тарифным "сюрпризом": услуга подорожала сразу на 100% Проверьте свой "Резерв+": кому срочно нужно в ТЦК
Показать еще

2. Солим и перчим сырой стейк. Составляем на него свежий шпинат, а на шпинат кладутся обжаренные овощи. Добавляем моцареллу.

3. Скручиваем в рулет и проштрикуємо шпажками. Нарезаем свиток на рулетики со шпажками.

4. Обжариваем мясо на сковороде.

Подробнее с рецептом можно ознакомиться в видео.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, Запеченный карп в особом сметанном соусе — этот секретный ингредиент вам точно понравится

Как сообщал портал Знай.ua, Быстрый рецепт пирога с томатами и базиликом.

Также Знай.ua писал, Нежный яблочный пирог-суфле завоюет ваше сердце навсегда — рецепт выпечки, которая тает во рту.