Картофель фри является одним из самых любимых блюд детей и взрослых. И, к счастью, это популярное блюдо можно приготовить дома и совсем не нужно идти в кафе. Более того, фри в домашних условиях получится вкуснее и полезнее, чем в заведениях фаст-фуда!
Ингредиенты:
  • Молодой картофель — 7 штук;
  • Яйца — 2 штуки;
  • Черный молотый перец по вкусу;
  • Соль — по вкусу;
  • Паприка сладкая — по вкусу.

Картофель фри, скриншот: YouTube
Картофель фри, скриншот: YouTube

Приготовление:

Молодую картошку чистим, режем на тонкие прямоугольники толщиной в 1 сантиметр. Яичные белки отделяем от желтков, которые нам не понадобятся. Белки взбиваем в пену, добавляем к ним сладкую паприку и соль и тщательно размешиваем. В глубокой посуде смешиваем нарезанный картофель и яичные белки. Картошка должна быть полностью покрыта яичной смесью.
Противень застилаем фольгой, а сверху выкладываем картофель. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и ждем 10 минут. Достаем картофель, снимаем фольгу, кладем ее на противень и снова отправляем в духовку до готовности. Готовая картошка будет иметь золотистый оттенок.

Картофель фри, скриншот: YouTube
Картофель фри, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, с манкой, морепродуктами и солеными огурцами — неожиданные рецепты омлетов, которых вы еще не пробовали. Оригинальные рецепты омлетов

Как сообщал портал "Знай.uа", с фрикадельками, классический куриный и с макаронами — легкие весенние супы на любой вкус. Великолепное трио — легкие супы на курином бульоне на любой вкус

Также Знай.uа" писал, быстрый торт со сметанным кремом без выпечки — нежный десерт из самых простых продуктов. Торт из крошки со сметанным кремом получается очень вкусным и нежным