Картофель фри является одним из самых любимых детей и взрослых. И, к счастью, это популярное блюдо можно приготовить дома и совсем не нужно идти в кафе. Более того, фри в домашних условиях получится вкуснее и полезнее, чем в заведениях фаст-фуда!
Ингредиенты:
Молодой картофель — 7 штук;
Яйца — 2 штуки;
Черный молотый перец по вкусу;
Соль — по вкусу;
Паприка сладкая — по вкусу.
Картофель фри, скриншот: YouTube
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
Молодую картошку чистим, режем на тонкие прямоугольники толщиной в 1 сантиметр. Яичные белки отделяем от желтков, которые нам не понадобятся. Белки взбиваем в пену, добавляем к ним сладкую паприку и соль и тщательно размешиваем. В глубокой посуде смешиваем нарезанный картофель и яичные белки. Картошка должна быть полностью покрыта яичной смесью.
Противень застилаем фольгой, а сверху выкладываем картофель. Ставим в разогретую до 220 градусов духовку и ждем 10 минут. Достаем картофель, снимаем фольгу, кладем ее на противень и снова отправляем в духовку до готовности. Готовая картошка будет иметь золотистый оттенок.
Картофель фри, скриншот: YouTube
Обязательно подпишись на наш канал в , чтобы не пропустить самое интересное
