Картопля фрі є однією з найулюбленіших страв дітей і дорослих. І, на щастя, цю популярну страву можна приготувати вдома і зовсім не потрібно йти в кафе. Більше того, фрі в домашніх умовах вийде смачнішою та кориснішою, ніж у закладах фаст-фуду!
Інгредієнти:
  • Молода картопля — 7 штук;
  • Яйця — 2 штуки;
  • Чорний мелений перець за смаком;
  • Сіль — за смаком;
  • Паприка солодка — за смаком.

Картопля фрі, скріншот: YouTube
Картопля фрі, скріншот: YouTube

Приготування:

Молоду картоплю чистимо, ріжемо на тонкі прямокутники товщиною в 1 сантиметр. Яєчні білки відділяємо від жовтків, які нам не знадобляться. Білки збиваємо до піни, додаємо до них солодку паприку і сіль та ретельно розмішуємо. У глибокій посудині змішуємо нарізану картоплю та яєчні білки. Картопля повинна бути повністю покрита яєчною сумішшю.
Деко застеляємо фольгою, а зверху викладаємо картоплю. Ставимо в розігріту до 220 градусів духовку і чекаємо 10 хвилин. Дістаємо картоплю, знімаємо фольгу, кладемо її просто на деко і знову відправляємо в духовку до готовності. Готова картопля матиме золотистий відтінок.

Картопля фрі, скріншот: YouTube
Картопля фрі, скріншот: YouTube

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, з манкою, морепродуктами та солоними огірками — несподівані рецепти омлетів, яких ви ще не куштували. Оригінальні рецепти омлетів

Як повідомляв портал "Знай.uа", з фрикадельками, класичний курячий та з макаронами — легкі весняні супи на будь-який смак. Чудове тріо — легкі супи на курячому бульйоні на будь-який смак

Також Знай.uа" писав, швидкий торт зі сметанним кремом без випічки — ніжний десерт з найпростіших продуктів. Торт з крихти зі сметанним кремом виходить надзвичайно смачним і ніжним