Предлагаем попробовать простой рецепт идеального теста для пельменей. Его секреты рассказала бабушка из Сибири — тесто, замешенное таким способом, получается очень мягким. Однажды попробовав такой вариант теста, вы больше никогда не захотите покупать магазинные пельмени.

Простым рецептом этого идеального пельменного теста по сибирски делится издание "1 минута".

Пельмени, скриншот: YouTube
Пельмени, скриншот: YouTube

Ингредиенты:

  • 1 стакан кипятка
  • 1 куриное яйцо
  • половинка чайной ложки соли
  • щепотка соды
  • 2 стакана пшеничной муки.

Приготовление теста для пельменей:

Популярные статьи сейчас
ТЦК больше не будут подписывать повестки: вводятся важные изменения Депутаты из «Евросолидарности» Порошенко массово выехали в Европу, пока Украину массово обстреливают ракетами, - военный ТЦК может отобрать важный документ – украинцев предупредили об очередной ловушке Этими деньгами больше не сможете рассчитаться – какие монеты и купюры нужно срочно обменять
Показать еще

Все ингредиенты перемешать, как и обычно, и можно лепить пельмени. Начинку в Сибири любили готовить из свинины и говядины в пропорциях 50 на 50. И обязательно добавляли в фарш чеснок и лук.

Пельмени, скриншот: YouTube
Пельмени, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, старый бабушкин рецепт — приготовления классического лечо из перца и помидоров на зиму. Универсальный помощник в приготовлении самых разнообразных блюд

Как сообщал портал "Знай.uа" не разваливаются и не подгорают — секреты приготовления идеальных сырников

Также Знай.uа" писал, для подливы, макарон, риса и не только — идеальный рецепт домашней аджики без варки