Соус из чесночных стрелок – вы пожалеете, что раньше выбрасывали этот ценный и вкусный продукт

Огородники знают, что в июне-июле у озимого чеснока надо оборвать стрелки. Чеснок стрелкуется, чтобы иметь возможность размножиться семенами, но если вам этого не нужно, следует оборвать стрелки — тогда растение все силы направит на развитие головки чеснока. Одновременно чесночные стрелки выбрасывать не стоит, поскольку они являются очень ценным и с точки зрения вкуса, и учитывая питательность продуктом.

Из чесночных стрелок можно приготовить очень много вкусных блюд. Телеграм-канал "Real Food" предлагает попробовать рецепт очень вкусного и бюджетного соуса из чесночных стрелок.

Ингредиенты:

• Чесночные стрелки
• Соль
• Майонез

Приготовление:

Чесночные стрелки моем, срезаем шапочку. Нарезаем и измельчаем в блендере, также можно пропустить через мясорубку. Солим и хорошо перемешиваем. Заполняем банку и ставим ее в холодильник. Соль не даст чесночной смеси испортиться.

Хранить такой соус из чесночных стрелок можно в течение 2-3 месяцев, а то и больше. Если смешать его с майонезом, получаем очень вкусный соус.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, капустяники с фаршем по-домашнему — эти котлеты вы не отличите от обычных мясных

Как сообщал портал "Знай.uа" не разваливаются и не подгорают — секреты приготовления идеальных сырников

Также Знай.uа" писал, для подливы, макарон, риса и не только — идеальный рецепт домашней аджики без варки