Домашний сыр сулугуни — это полезный и питательный продукт с невероятно нежным вкусом! Он не содержит никаких консервантов, красителей или усилителей вкуса. Здесь используются только натуральные ингредиенты.

Рецепт приготовления сыра предлагает "1000.menu".

Ингредиенты:

  • молоко — 1 литр
  • сметана — 200 мл
  • яйца — 3 шт
  • соль — 1 ст. л.

Домашний сулугуни, скриншот: YouTube
Домашний сулугуни, скриншот: YouTube

Приготовление:

Популярные статьи сейчас
В украинцев массово горят холодильники: как уберечь технику во время отключений света Украинцам приготовили подорожание еще двух тарифов: за что придется платить больше Штрафа не будет, но заплатить придется больше: чем грозит игнорирование поверки счетчика Душ станет настоящей роскошью: украинцев заставят платить по 134 гривны за куб воды
Показать еще

Доводим молоко до кипения и добавляем соль. Смешиваем сметану с яйцами. Выливаем полученную сметанну смесь в молоко и медленно перемешиваем. Κипятим 3-4 минуты. Βиливаем массу на сито и ставим гнет.

Сулугуни — это сыр родом из Грузии. Он является слабосоленым ропным сыром. Его можно употреблять самостоятельно как закуску или можно приготовить множество разнообразных блюд с использованием этого сыра, например, хачапури, жареный сулугуни, ачма, различные овощные салаты, пироги и тому подобное.

Домашний сулугуни, скриншот: YouTube
Домашний сулугуни, скриншот: YouTube

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, капустяники с фаршем по-домашнему — эти котлеты вы не отличите от обычных мясных

Как сообщал портал "Знай.uа" не разваливаются и не подгорают — секреты приготовления идеальных сырников

Также Знай.uа" писал, для подливы, макарон, риса и не только — идеальный рецепт домашней аджики без варки