Пальчики оближешь – рецепт шоколадного пудинга с бананом, который запомнится навсегда

Пудинг - традиционный английский десерт на основе яиц, круп, молока, творога, муки и фруктов. Существует множество вариантов этого блюда, различающихся сочетаниями ингредиентов и способами приготовления. Неизменным остается только его замечательный вкус.

В частности, рекомендуем Вам рецепт этого десерта с бананом и какао, который явно не оставит равнодушным ни взрослых, ни детей.

Ингредиенты:

• Молоко - 175 г;
• Банан - 1 шт.;
• Какао-порошок - 1 ч. л;
• Крахмал - 1,5 ч. л;
• Сахар - 30 г;
• Яйцо - 1 шт.;
• Масло сливочное - 10 г

Приготовление:

1. Подготовьте продукты для молочного десерта с бананом и какао.

2. В одной миске соедините 150 г молока, 20 г сахара, крахмал и яйцо.

3. Размешайте.

4. В другой маленькой миске смешайте оставшееся молоко и сахар. В микроволновке или на плите доведите до кипения.

5. Горячее молоко тонкой струйкой влейте в смесь молока, крахмала и яйца. Хорошо перемешайте венчиком.

6. Перелейте в сотейник и готовьте на небольшом огне, постоянно помешивая, до появления первых признаков закипания. Снимите сотейник с плиты, добавьте сливочное масло, отставьте в сторону, дайте пудингу немного остыть.

7. Тем временем банан превратите в пюре удобным для вас способом (можно натереть на мелкой терке).

8. Разделите пудинг на две части. В одну добавьте банановое пюре, а в другую - какао.

9. Хорошо размешайте.

9 Выложите эти две смеси слоями в стакан. Отправьте шоколадно-банановый десерт в холодильник на 1 час.

Молочный пудинг с бананом и какао готов. Приятного аппетита!

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное.

Напомним, с мятой, йогуртом и копченым сыром - топ-3 неожиданных рецепты зеленых летних супов

Как сообщал портал "Знай.uа" домашние вареники с творогом — как замесить идеальное тесто для традиционного блюда

Также Знай.uа писал, для подливы, макарон, риса и не только — идеальный рецепт домашней аджики без варки