Пальчики оближеш – рецепт шоколадного пудингу з бананом, який запам'ятається назавжди

Пудинг - традиційний англійський десерт на основі яєць, круп, молока, сиру, борошна і фруктів. Існує безліч варіантів цієї страви, що розрізняються поєднаннями інгредієнтів і способами готування. Незмінним залишається лише його чудовий смак.

Зокрема, рекомендуємо Вам рецепт цього десерту з бананом та какао, який явно не залишить байдужим ні дорослих, ні дітей.

Інгредієнти:

• Молоко - 175 г;
• Банан - 1 шт.;
• Какао-порошок - 1 ч. л;
• Крохмаль - 1,5 ч. л;
• Цукор - 30 г;
• Яйце - 1 шт.;
• Масло вершкове - 10 г

Приготування:

1. Підготуйте продукти для молочного десерту з бананом і какао.

2. В одній мисці з'єднайте 150 г молока, 20 г цукру, крохмаль і яйце.

3. Розмішайте.

4. В іншій маленькій мисці змішайте молоко, що залишилося і цукор. У мікрохвильовці або на плиті доведіть до кипіння.

5. Гаряче молоко тонкою цівкою влийте в суміш молока, крохмалю та яйця. Добре перемішайте віночком.

6. Перелийте в сотейник і готуйте на невеликому вогні, постійно помішуючи, до появи перших ознак закипання. Зніміть сотейник з плити, додайте вершкове масло, відставте в сторону, дайте пудингу трохи охолонути.

7. Тим часом банан перетворіть на пюре зручним для вас способом (можна натерти на дрібній тертці).

8. Розділіть пудинг на дві частини. В одну додайте бананове пюре, а в іншу - какао.

9. Добре розмішайте.

9 Викладіть ці дві суміші шарами в стакан. Відправте шоколадно-банановий десерт в холодильник на 1 годину.

Молочний пудинг з бананом і какао готовий. Смачного!

Обов’язково підпишись на наш канал у Viber, аби не пропустити найцікавіше

Нагадаємо, з м'ятою, йогуртом і копченим сиром - топ-3 несподіваних рецепти зелених літніх супів

Як повідомляв портал "Знай.uа", домашні вареники з сиром — як замісити ідеальне тісто для традиційної страви

Також Знай.uа" писав, для підливи, макаронів, рису і не тільки — ідеальний рецепт домашньої аджики без варіння