Запеченные овощи в духовке — рецепт маринада, который сделает обычное блюдо непревзойденным

Идеальным блюдом для пикника или на праздничный стол будут запеченные в духовке овощи, которые можно выбрать по своему вкусу. Запеченные по этому рецепту овощи получаются чрезвычайно вкусными. Блюдо всегда съедают полностью, сколько бы вы его не приготовили.

Рецепт отличного маринада для запеченных овощей, предлагает "LikeMe".

Ингредиенты:

• 1 болгарский перец
• 1 кабачок
• 1 баклажан
• 1 луковица
• 3 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка уксуса 9%
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 4 столовые ложки растительного масла

Приготовление:

Чеснок очищаем и выдавливаем в посудину через пресс. Туда же добавляем растительное масло, уксус и соевый соус. Все тщательно перемешиваем. Все подготовленные овощи тщательно промываем и очищаем. А затем нарезаем большими кусочками и перекладываем в тарелку.

Заливаем овощи маринадом и хорошо перемешиваем руками, пытаясь немного вдавливать маринад в овощи. Сосуд накрываем крышкой или затягиваем пищевой пленкой и оставляем овощи мариноваться на 1 час.

Противень накрываем пергаментной бумагой и выкладываем на него маринованные овощи. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим выпекаться на 20-30 минут. Блюдо готово.

Обязательно подпишись на наш канал в Viber, чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, мусака, лодочки и запеканка из баклажанов - топ-3 великолепных варианта для вкусного ужина.

Как сообщал портал "Знай.uа", домашние вареники с творогом — как замесить идеальное тесто для традиционного блюда. Это блюдо отлично подойдет для сытного завтрака, обеда или ужина.

Также Знай.uа" писал, для подливы, макарон, риса и не только — идеальный рецепт домашней аджики без варки. Домашняя аджика — вкусная приправа-соус на зиму. Ее можно добавлять в супы, соусы, отварные макароны, спагетти, рис и тому подобное.