Несмотря на то, что икра - деликатес не из дешевых, мы можем приготовить ее аналог из такого доступного всем продукта, как красная свекла. Вам понадобится только сам овощ, сливочное масло и лимон. Такая икра смакует с кусочком черного хлеба. Намажьте его сметаной, а сверху выложите икру. Вкус у такого очень необычный - кисло-сладкий.
Подпишись на наш Viber: новости, юмор и развлечения!
ПодписатьсяЧитайте Знай в Google News!
Оригинальный рецепт свекольной икры предлагает попробовать издание "Со вкусом".
Ингредиенты:
- красная свёкла - 2 шт.
- сахар - 2 ч. л.
- лимон - 1 шт.
- сливочное масло - 100 г
Приготовление:
Залейте свеклу водой, варите 30 минут. Остудите овощ, залив его холодной водой. Снимите кожуру. Натрите цедру лимона. Выжмите сок. Нарежьте свеклу кусочками. Добавьте в чашу блендера с цедрой и соком, маслом и сахаром. Измельчите все в однородную массу.
Разогрейте сковороду и переложите на нее свекольную массу, обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока не испарится влага. Как правило, понадобится каких то 10 минут. Теперь остудите ее.
Обязательно подпишись на наш канал в чтобы не пропустить самое интересное
Напомним, - рецепт фарширования для тех, кто заботится о своем здоровье
Как сообщал портал "Знай.uа",
Также Знай.uа" писал,
