Несмотря на то, что икра - деликатес не из дешевых, мы можем приготовить ее аналог из такого доступного всем продукта, как красная свекла. Вам понадобится только сам овощ, сливочное масло и лимон. Такая икра смакует с кусочком черного хлеба. Намажьте его сметаной, а сверху выложите икру. Вкус у такого угощения очень необычный - кисло-сладкий. 

Читайте Знай в Google News!

Оригинальный рецепт свекольной икры предлагает попробовать издание "Со вкусом".

Ингредиенты:

  • красная свёкла - 2 шт.
  • сахар - 2 ч. л.
  • лимон - 1 шт.
  • сливочное масло - 100 г

Красный буряк, фото: pixabay.com
Красный буряк, фото: pixabay.com

Популярные статьи сейчас

Тина Кароль засветила тату в интересном месте и предложила такую же всем

Кернеса экстренно отправили в немецкую клинику к отравленному Навальному - ждет сложная операция

Украинская Кардашьян вывалила пышную грудь и призналась в любви к фотошопу

74-летний мужчина всю жизнь живет в "железном легком" - закончил университет и женился, не выходя из "коробки"

Показать еще

Приготовление:

Залейте свеклу водой, варите 30 минут. Остудите овощ, залив его холодной водой. Снимите кожуру. Натрите цедру лимона. Выжмите сок. Нарежьте свеклу кусочками. Добавьте в чашу блендера с цедрой и соком, маслом и сахаром. Измельчите все в однородную массу.

Разогрейте сковороду и переложите на нее свекольную массу, обжаривайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока не испарится влага. Как правило, понадобится каких то 10 минут. Теперь остудите ее. 

Красный буряк, фото: pixabay.com
Красный буряк, фото: pixabay.com

Обязательно подпишись на наш канал в Viber чтобы не пропустить самое интересное

Напомним, аппетитные кабачки с начинкой - рецепт фарширования для тех, кто заботится о своем здоровье

Как сообщал портал "Знай.uа", домашнее игристое вино из смородиновых листьев – рецепт идеального летнего напитка для души

Также Знай.uа" писал, шоколадная колбаса со сгущенкой - как приготовить райские лакомства за несколько минут